평가:
FatSecret회원 평균평점
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작성이: ADobs  Baked Zucchini Chips
A quick, healthy way to use some zucchini from your garden (or pantry).
재료
조리법
- Pre-heat oven to 475° F (250° C).
- In one small bowl, stir together the bread crumbs, pepper and parmesan cheese.
- Place the egg whites in a separate bowl.
- Dip zucchini slices into the egg whites, then coat the breadcrumb mixture.
- Place on a greased baking sheet.
- Bake for 5 minutes in the preheated oven, then turn over and bake for another 5 to 10 minutes, until browned and crispy.
663분 회원님들께서 이 요리법을 요리책에 추가하셨습니다.
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 평가
I did not use the egg whites, I sprayed them with butter flavor cooking spray ( no calories, no carbs). Then I tosed in the bread mixture. They coated ok and tasted good. By removing the egg it reduceced all the nutritional facts
2013년 10월 17일 작성이: dreamadove
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Simply delicious when freshly baked
2013년 02월 12일 작성이: ioana.m
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Zucchini was great, however getting the crumbs to stick to the pieces was borderline impossible.
2012년 11월 12일 작성이: alpha.dog
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Very good when eaten fresh out of the oven. They do not reheat well. Will make these again.
2012년 10월 29일 작성이: sheavner
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loved it! had to season the dry breadcrumbs myself.
2012년 02월 26일 작성이: fifiandra
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they were very good, even my husband really liked them.
2011년 08월 19일 작성이: greatgrandma2
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So yummy! I didn't have any bread crumbs so I made my own out of Double Fiber wheat bread and put my own seasonings in it. These are best when served hot and fresh out of the oven, by the time I finished up the salad, fixed my plate, and one of my kid's plate, they were cold and not as yummy as the one I stole off the tray. lol Even, so I will definitely be making these again!
2011년 07월 30일 작성이: kcook323
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요리법 제출
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영양 요약:
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Baked Zucchini Chips의 1인분에는 92칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 17% 지방, 58% 탄수화물, 26% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
385 kJ
92 kcal
탄수화물
13.72g
설탕당
2.67g
단백질
6.11g
지방
1.78g
포화지방
0.246g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
0.42g
불포화 지방
0.19g
콜레스테롤
3mg
식이섬유
1.8g
나트륨
368mg
칼륨
319mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (57%)
지방 (17%)
단백질 (26%)
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