식사 타입:
샐러드와 샐러드 드레싱
소스와 양념
평가:
FatSecret회원 평균평점
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작성이: 나나오다  홈메이드 올리브오일 마요네즈
올리브오일100%로 집에서 만드는 마요네즈.
재료
조리법
- 상온의 달걀 2알, 설탕,레몬즙,오일 5방울을 깊은 그릇에 넣고 핸드블랜더를 돌려준다.
- 올리브오일을 조금넣고 핸드블랜드를 돌리며 또 올리브오일을 조금넣고 돌리고 반복한다.
- 마지막에 맛을보고 레몬즙을 추가하여 섞어준다.
- 그릇에 담아 냉장고에 보관한다.
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요리법 제출
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영양 요약:
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홈메이드 올리브오일 마요네즈의 1인분에는 139칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 93% 지방, 3% 탄수화물, 4% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
581 kJ
139 kcal
탄수화물
1.14g
설탕당
0.98g
단백질
1.26g
지방
14.8g
포화지방
2.41g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
0.137g
불포화 지방
0.381g
콜레스테롤
42mg
식이섬유
0g
나트륨
14mg
칼륨
14mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (3%)
지방 (93%)
단백질 (4%)
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