goldpoo님의 저널, 2018년 05월 30일

저도 그 점이 궁금해서 찾아봤었거든요. 어린이식생활안전관리특별법에 따른 외식 영양표시 대상 성분에는 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨, 그 밖에 강조표시를 하고자 하는 영양성분이 있는데요. 여기엔 탄수화물과 총지방량, 콜레스테롤 등이 빠져 있더라고요. 즉 굳이 표시할 의무가 없는 탄수화물 함량 등은 쏙 빼놓고 적어놓은거지요. 맘스터치에는 문의하니까 탄수화물과 총지방량 알려주긴 하더라고요. 

Sapientiae Sophia @ 맞아요 제가 외식업을 했기에 대략적인 번의 영양정보를 알고 있었기에 다행인거지 모르는사람은 저탄고지식으로 너무 최적이라고 생각했을거에요 저것두 사와서 빵 두쪽 올려놓고 110g나오길래 그걸로 추론삼아 했네요