프로게으르머님의 저널, 2024년 04월 23일

축산폐기물이냐 vs 부속물(음식)이냐 의 문제는 차치하고 단순히 호기심에 일회성으로 도전한 도래창 구이. 생막창보단 눌내없고 손질 월등히 쉬운 편, 맛은... 막창/대창에 비할게 아닌 라드 뽑고 남은 그람멜보다 조금 나은 정도. 포인트는 닭껍질이나 라드처럼 바싹 기름을 뽑아내야 겨우 먹을만 하다는 점. 주말 캠핑용으로 초벌 마쳐서 소분해뒀는데 호불호가 엄청날 듯😌

결론: 궁금하면 그냥 치차론을 사먹자

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1866 kcal 지방: 99.64g | 단백질: 112.71g | 탄수화물: 68.62g.   아침 식사: 막창. 점심 식사: 팽이버섯, 시래기, 닭볶음탕, 토마토. 저녁 식사: 소주 소주, 삼겹살, 김치, 비빔냉면, 명이나물. 간식/기타: 키토베이스 512버터커피 깊고 진한 맛, Badia 핑크 히말라얀 솔트, 스타벅스 (Starbucks) 아이스 아메리카노 (Tall). 더보기
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