언제나_봄님의 저널, 2020년 04월 27일

🎶 전자레인지로 고구마빵 굽기
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1. 고구마 찌기
1) 양은 자기 위장과 타협하세요.
2) 단호박이나 감자, 바나나로 대체 가능합니다.
3) 어울리는 재료끼리 섞으면 더 맛있어요.

2. 계란 흰자 거품 내기
1) 고구마 찔 때 계란 노른자와 흰자 분리해 주세요.
2) 계란의 개수는 고구마와 1:1 or 1:2
3) 흰자는 거품이 쫀쫀해질 때까지 마구 휘저어 주세요.
(힘들어요. 기계의 도움을 받으시면 편합니당)

3. 재료 섞기
1) 찐고구마에 계란 노른자 넣고 으깨며 잘 섞어요. ⬅️기호에 따라 견과류, 말린 과일, 다진 당근을 넣으셔도 좋아요.
2) '1)'에 흰자 거품을 넣고 조심조심, 거품이 안 꺼지게 잘 섞어 주세요.

4. 빵굽기
1) 3의 내용물을 전자레인지 용기에 잘 담아 주세요.
2) 랩을 씌우고 숨구멍 몇 개 내 주시는 거 아시죠?
3) 담긴 양에 따라 6분-10분 정도 돌려주시면 촉촉하고 폭신한 빵이 완성됩니다.
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맛있게 해 드셔 보세요. 전자레인지에 돌리는 시간은 몇 번 실험해 보시고 여러분의 입맛에 딱 맞는 시간을 찾으시면 됩니다!!

다이어트 캘린더 보기, 2020년 04월 27일:
1173 kcal 지방: 55.37g | 단백질: 81.88g | 탄수화물: 93.15g.   아침 식사: 보이차, Bragg 사과식초, 아메리카노. 점심 식사: 아메리카노, 들깨가루, 참기름, 참나물, 청정원 미소된장, 한라봉, 돼지앞다리, 간장, 사과, 레몬즙, 생강. 저녁 식사: 양배추, 감자전, 코티지 치즈, 반건조오징어, 크로와상, Olive Oil, Grapefruit, Apples, Egg, Bananas, Almonds, Walnuts, Dried Fruit Mixture, NOW 브라질넛. 더보기
1143 kcal 운동: 훌라후프 - 30 분, 휴식 - 16 시간   13 분, 숙면 - 7 시간   17 분. 더보기

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