Burger... Ohne Fleisch... Hab gestern Nacht noch Soja, Linsen, Erbspüree, Erbseiweiß/Weizeneiweiß, Zuckerfarbe und Gewürze mit Pürierstab gemischt und gehofft das was draus wird. Hat sogar geklappt... Schade das ich die Mengen nicht aufgeschrieben habe beim Experimentieren...
다이어트 캘린더 보기, 2017년 03월 7일:
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1044 kcal
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지방: 19.94g | 단백질: 49.51g | 탄수화물: 159.71g.
아침 식사: Gletscherkrone Porridge Hafermahlzeit Schoko, Kaffee. 점심 식사: NATURAL PURITY MTC ÖL, Der Beck Röggelchen, Cocktailtomaten, Real Quality Bunter Mix Salat, Zwiebeln, Konzelmann's Weizenkleber, Alnatura Kichererbsen, Linsen. 더보기
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4258 kcal
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운동:
걷기 (중간) - 5km/h - 2 시간 30 분, 버피테스트 - 1 시간 30 분, Paranoyama Yoga (Atemübungen) - 30 분, 읽기 - 40 분, 휴식 - 5 시간 35 분, 책상 업무 - 7 시간, 샤워 - 15 분, 숙면 - 6 시간. 더보기
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댓글
Sieht lecker aus, lass es dir schmecken geht es dir besser? einen schönen Abend.
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Das sieht wirklich lecker aus ! Ich hatte vor gut 3 Monaten Frikadellen aus Soja - Granulat gemacht, aber leider das Bindemittel nicht berücksichtigt und somit wurde es leider nichts. Aber, für die Zukunft weiß ich jetzt Bescheid :D:D:D:D
2017년 03월 7일 작성이: AirlineGirl72
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Oh man... Was ist denn nun wieder los...? Man tippt einen Text. Der steht kurz da und swups ist er wieder weg...
2017년 03월 7일 작성이: Fagmich
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Danke @emmra... Ich bin soweit wieder in Ordnung... Habe mich mit Kopfschmerztabletten über Wasser gehalten.
2017년 03월 7일 작성이: Fagmich
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Ich hoffe Du legst das noch auf einen schönen Teller?! Gut das es Dir wieder besser geht!
2017년 03월 7일 작성이: marcothebrain
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@marco, deinen Teller Fetisch kann ich heute nicht bedienen 😜
2017년 03월 7일 작성이: Fagmich
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Auf dem Brettchen ist das doch gut 👍
2017년 03월 7일 작성이: Viviace
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Was ist Zuckerfarbe? Und wozu?
2017년 03월 7일 작성이: marcothebrain
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Marco, Zuckercouleur ist schwarze Lebensmittelfarbe um Lebensmittel einzufärben. Kommt meistens an Bratensoßen, damit die schön dunkel wird, in Getränke wie Whiskey, Cola, Malzbier, etc. Hat fagmich wahrscheinlich nur benutzt, damit es appetitlicher aussieht farblich gesehen.
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@xVax, genau... die Farbe sollte wie richtige Bulette(Fleischklops) aussehen... Zuckercouleur ist das einzige was ich kenne für "dunkel" Färben und ziemlich Geschmacksneutral und Natürlich
2017년 03월 7일 작성이: Fagmich
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Zuckercouleur E150, gibt verschiedene Sorten und Verbindungen.
Für alle gibt es Grenzwerte, da zu viel Erbgut schädigend, und es senkt die Immunabwehr.
Will nicht klugscheissen ( ist jetzt wohl schon zu spät) aber wenn man die Mühe macht so schön zu kochen, dann kann man da zum Beispiel rote Bete mit rein machen ;)
Medium raw Burger dann quasi 😊
2017년 03월 7일 작성이: Mo Psiris
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Häääääää Zucker Pfanne Wasser... Jetzt sagt mir einer das wirklich wer das teure Fertig Zeug nimmt... Einmal machen... Hält sich 2 Monate im Kühlschrank...
2017년 03월 7일 작성이: Fagmich
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Aha, was gelernt...Ich esse ja lieber Dinge die nicht so machen als wären sie was anderes...Also Steak aus Fleisch lieber und so...Färben tu ich nur meine Blauen Kekse! Oder Ostereier. :-) naja hab es halt nicht mit Veggi, Körner kommen in Kuchen oder Müsli. :-)
2017년 03월 7일 작성이: marcothebrain
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Sieht echt lecker aus! Das Zuckerzeug wird auch genutzt, um Vollkornbrot schön dunkel zu färben ;)
2017년 03월 8일 작성이: Wolfselfe
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Dann esse ich wohl viel davon, weil Vollkornbrot ich gerne mag....
2017년 03월 8일 작성이: marcothebrain
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Vermutlich, gibt aber auch Sorten ohne Zucker. Wir haben da echt Glück: Unser EDEKA hat ein paar Sorten von einem Bäcker aus der Region, der kein Zuckerfärbezeugs nutzt.
2017년 03월 8일 작성이: Wolfselfe
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@Marco, die Bezeichnung Vollkornbrot darf es nur tragen, wenn es tatsächlich Vollkornbrot ist
Es ist heller und sieht nicht ganz so "gesund" aus wie das gefärbte Körnerbrot o.ä.
2017년 03월 8일 작성이: Ritamine
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Oder VK-Brot selber backen...dann ist das auch reines Vollkorn... 😉
2017년 03월 8일 작성이: Viviace
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Wenn du es nochmal machst schreib es mal auf, sieht super aus! LG
2017년 03월 8일 작성이: golfdriver911
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basteln wir dann mit Rezept...
2017년 03월 8일 작성이: Fagmich
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