Asu1234님의 저널, 2022년 10월 4일

Bir de bu pilaki, beni benden alıyo 😄😋 

Aa pilaki gerçekten güzel oluyor 😋 başka ne tür yemekler seversin? 

Bugün plates günüydü dimi? Başlayabildin mi tekrar? Söz verilmşşyi cuma günü hatırlarsan 😆Pilakiyi hem severim hemde iyi yaparım ayıptır söylemesi 😋 genelde insanların sevmediği her yemeği severim, öyle bi ayrımım da yok açıkcası her tür mutfağı denerim, çpk sevdiğim olur hiç sevmediğim olmaz ☺️ 

Evet bugün bir saatliğine gittim benim için bir günde bir saat daha uygun oldu. Bundan sonra pazartesi cumaları devam 🤭 bence yemek yapmak da baya iyisin, yemeklerini gerçekten merak ediyorum ☺ en iyisi de o yemek ayırmamak, dünya mutfağından hangi ülkelerin yemeklerini seversin mesela?  

İşte bu be! 1 saatte olsa kardır 💪 şimdi ukalalık olcak ama evet iyiym ne yalan söyliyim ☺️ İstanbul'a geliyorsan eğer denemen için bir umut var, yok eğer gelmiyorsan alır tası tabağı gelirim sorun değil😄 Akdeniz mutfağı favorim, deniz ürünleri ağırlıklı her menü beni çıldırtır😋 et ve hamur işleri doğu Avrupa, üstüne tanımam. Ama en sevdiğim yine bizden, osmanlı mutfağı bol yemişli meyveli yemekler başka hiç bir yerde eşi benzeri yok. Sen neler seversin? 

Teşekkür ederiim 💪 ukalalık falan değil, takdiri hak ediyorsun ☺ İstanbul'a ne zaman gidebilirim bilmiyorum, Konya'ya gelirsin belki o zaman denerim ☺ oo deniz ürünlerine ben de bayılırım. Osmanlı mutfağı konusunda kesinlikle katılıyorum. Dünya mutfağında da güzel şeyler var ama bizimkine uymuyor. Benim çok fazla Çinli arkadaşım var o yüzden en iyi Çin yemeklerini biliyorum, Çin mantısını falan çok seviyorum. Türk mutfağından garip ama en çok çorbaları seviyorum 😄 

Konya'ys gelmek hiç problem değil ama mutfakta ayarlamalısın ,😄 o kadar çinli arkadaşı nasıl buldun? Hiç fena değil bazı yemekleri, işin içine salyangoz filan girmedikçe bi sorun yok😄 bende çorbalara bayılırım ama bamya çorbasını tek geçerim, İstanbul'da güzel yapan tek lokanta vsr yolum düştülçe gidip içerim, ha bu arada envai çeşit çorba yapan bir kaç lokanta da var bays iyi şeyler var 

Mutfak ayarlamak biraz zor o zaman İstanbula gitmeye çalışacağım 😄 İki sene önce Yüksek Lisans için İngilizce öğrenirken Çinli birini tanıdım. Sonra onun ailesini arkadaşlarını falan tanıdım. Kuzey Çin yemekleri biraz daha normal sayılır ama tavuk ayaklarını yemeyen kimse yok 😄 bamya çorbasını ben de yapıyorum ama restoranlarınki gibi yapamam İstanbulda Güvenç Konyalı falan vardı sanırım. Sen daha iyi bilirsin iyi çorbacıları. Kelle paça tarzı çorbaları hiç yiyemem sadece. Onun dışında hepsini seviyorum 😄 

Bu harika olur ☺️ ne sıklıkla gelip gidiyorsun İstanbul'a? Ve hangi semtinde oluyorsun? Eskiden konyalı vardı kapandı o çok iyiydi ama şimdi de güvenç konyalı var orası en iyisi diyebilirim. Ben uzun yıllar yemedim kelle paça filan ama şimdi bayılıyorum, geç keşfetmişim😄 he tabiiki önceliğim değil ama severim. 

Pandemi süreci başladıktan sonra hiç gitmedim. Ondan önce de gezi şeklinde gidiyordum. Samimi olarak tanıdığım kimse yok İstanbul'da. Aslında herkes öyle diyor biraz da ön yargılıyım sanırım bu tarz yiyeceklere. Yedikten sonra tadı güzeldir muhtemelen  

Ben tanıdıkların olduğunu düşünmüştüm, galiba pandemi hepimizin hayatını kötü etkiledi pek gezmez olduk. Uzun yolu vr şehir dışına çıkmayı severim bana çok iyi geliyor eminim sende iyi hissedersin. Bu arada yarı zamanlı sohbet için teşekkürler kaç gündür kısa kısa da olsa konudan konuya zıplıyoruz☺️ 

Pandemi birçok şeyi değiştirdi ne yazık ki ama umarım tekrar düzene girer hayatlarımız. Seyahati ben de çok seviyorum ama biraz da yanımda gidecek birine ihtiyaç duyuyorum tek başıma pek tadı olmuyor. Ben de teşekkür ederim sohbetiniz için. Buraya çok sık girmiyordum ben şimdi yorum bildirimi var mı diye giriyorum sürekli ☺