평가:
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프로틴 파우더로 만든 빵.
재료
조리법
- 흰자와 노른자를 분리한다.
- 흰자를 단단하게 거품낸다.
- 노른자에 남은 재료들을 넣어 잘 섞어준다.
- 노른자와 재료 혼합물에 흰자 머랭을 3차례로 나누어 가볍게 섞어준다.
- 머핀팬이나 휘낭시에 틀에 반죽을 70% 채우고 180도로 예열한 오븐에서 10~12분 굽는다.
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요리법 제출
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영양 요약:
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프로틴 머핀의 1인분에는 85칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 28% 지방, 44% 탄수화물, 27% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
354 kJ
84 kcal
탄수화물
10.77g
설탕당
0.4g
단백질
6.58g
지방
3.07g
포화지방
0.729g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
0.958g
불포화 지방
0.927g
콜레스테롤
70mg
식이섬유
4g
나트륨
344mg
칼륨
84mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (45%)
지방 (28%)
단백질 (27%)
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