평가:
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삼각 콩나물 비빔밥과 두부.
재료
조리법
- 두부는 키친타올로 물기를 빼고 깍둑썰기한다.
- 후라이팬에 기름을 두르지 않고 두부를 바싹 익힌다.
- 세발나물을 씻어 물기를 제거한다.
- 양파 반개를 채 썰어 세발나물과 함께 볼에 담는다.
- 설탕, 고춧가루, 참깨, 멸치, 소금을 섞는다. 식초를 섞고 삼각 콩나물과 부드럽게 섞는다.
- 그릇에 밥을 담고 세발나물겉절이와 구운두부를 넣고 초고추장을 취향에 따라 넣고 비벼먹는다.
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요리법 제출
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영양 요약:
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세발나물겉절이비빔밥의 1인분에는 242칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 44% 지방, 35% 탄수화물, 21% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
1010 kJ
242 kcal
탄수화물
22.34g
설탕당
11.22g
단백질
13.8g
지방
12.62g
포화지방
1.779g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
2.392g
불포화 지방
1.99g
콜레스테롤
0mg
식이섬유
5.5g
나트륨
115mg
칼륨
612mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (35%)
지방 (44%)
단백질 (21%)
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